猛暑になったり、昨日の夕方は激しい雷雨になったり、畑は再びグジャグジャです。そろそろ秋野菜の種まきの時期ですが、一向に進みません。明日からの日照りでめげると、8月半ばの秋風が立つ頃まで手が付けられなくなりそうです。
　そんな中で、たくましく育っているのが、ピーマン、パプリカ、シシトウなど暑さ大好きなトウガラシ系の野菜です。まずは、ピーマンが先週花を咲かせたと思ったら、雨上がりの今日は、実をたわわに実らせていました。早速収穫し、ピーマンの肉詰めでいただこうと思います。次は青椒肉絲にしようかな。