夏ならではの野菜、オクラも採れ始めました。
　今年は、あまり量があっても持て余すので、４種類のオクラを植えてあまり大きくならないうちに採って食べ比べてみようと思いました。
　そこで、昨年植えた六角オクラ、丸さやオクラ、白オクラに加えて今年は、さやが赤い丸さやのオクラをチョイスしました。
　赤さやのオクラは品種名を「赤まるみちゃん」といいます。さやが赤く、生で食べれば彩りが楽しめるし、茹でればさやの色は緑に変わり、普通のオクラとして食べることができます。
　これから、オクラの成長に目を離せない時期となります。成長力が旺盛で、半日で肥大化し、収穫を怠るとすぐに巨大オクラが続出します。