9/2 だだちゃ豆◇今年はだだちゃが一番

 だだちゃ豆を収穫しました。
 だだちゃ豆は晩生ですが、今年は9月になるまでほったらかしになってしまいました。枝豆の収穫は8月8日のやまがた茶豆以来です。だだちゃ豆は毎年植えていますが、今年は莢もたくさん付いて見栄えもよく、いい具合に出来ました。茹でた香りも良く、食べると甘みも十分です。まずは、だだちゃ(お父さん)がビールのつまみとしていただこうかと思います。
 今年は、最晩生の秘伝豆が苗づくりに失敗しているので出来栄えが期待できず、このだだちゃ豆がゴーシュの畑の枝豆では一番の出来になりそうです。庄内地方が本場の枝豆ですが、山形(村山地方)の土にも馴染んでくれたようです。

 

2021年09月02日