最高気温が30℃を下回ると、暑さに弱い野菜たちは目を覚まして動き始めます。畑やポットにまいた秋野菜の種もすばやく芽を出してくれました。地植えの大根も、ポット植えの白菜も種をまいてから3日で続々と芽が出ました。野菜栽培の最初の喜びの瞬間です。このまま順調に育って晩秋には丸々に太った大根・白菜が採れることを願います。