夏に種をまいたキャベツが収穫の時期を迎えました。７月９日に種をまいているので、84日での収穫です。あおむしの被害もそれほどひどくなく、まずまず中身も充実したつやのあるキャベツが出来上がりました。順調に育ったのを見て、今度は秋まきで冬採りのキャベツを育ててみることにしました。畑に移植してようやく本葉が出たところ。こちらの方はどこまで大きくなるのか結果が楽しみです。
　新鮮なうちに千切りキャベツにして食べます。あとは、ピーマンと合わせて回鍋肉にしてもいいかもしれません。