10/5 大豆◇殻からはじけちゃいました

 大豆がいつの間にか枯れて莢がまっ茶色になっていました。カラカラの莢は割れて豆がはじけ飛んでしまいました。
 あわてて乾燥した莢を収穫しました。今年の大豆の収穫はこれですべて。莢から出したら一握りもあるかないか。去年の数分の一です。昨年、初めて収穫出来て、納豆づくりに挑戦することができました。今年は、収量を3倍くらいにして、納豆づくりを成功させ、味噌づくりにも挑戦しようと思っていたのですが、苗づくりに失敗。課題は来年に先送りとなりました。

2021年10月05日