秋も深まり、気になっていたのは、さつまいもの出来具合です。安納芋の苗を購入し、日照り対策が実ってどの苗も根付いて、夏の間葉っぱがこんもりと繁っていたのですが、さつまいもの場合つるぼけと言って、葉は茂るけれども栄養が葉に取られて芋に回らないで芋が肥大しないということがよくあります。それがどうしても気になるので、ちょっと早いのかもしれませんが、二株ほど試しに掘ってみました。
　一株は小型の芋しか付いていませんでしたが、もう一株にはほどよく大きな芋が3つほど。これなら残りの株もそこそこ芋が付いているのではと思われます。
　さつまいももかぼちゃと同じように、収穫してから1週間ほど置くと追熟して甘みが強くなります。それまで焼き芋はおあずけです。