白ごまの花もほとんど終わり葉も枯れ始めました。まっすぐ立った茎と花の後にできたロケット型の実が青く残っていますが、一部枯れて実の中から種が弾けたものも見られるようになりました。
　そこですべて刈り取って、家の中で乾燥させることにしました。これらが全部茶色に乾燥したら、一気に実を割って、中の白ごまを収穫したいと思います。