10/30 しいたけ◇ようやくお目覚めのようです

 秋に入ってから、今か今かと心待ちにしていたのは、キノコの森のしいたけです。春にいくつか収穫してから、ほだぎが増えたり、なめこの菌を植えたりと、キノコの栽培が拡大しつつある中、この秋には出るのか、どれくらい出るのか気になっていたところです。とうとう、菌を植えたところが盛り上がった後、モコモコと膨らみ始めているのを発見しました。しいたけです。去年の春に菌を植えた2年目の木2本と、3年目の木1本が芽を出し始めました。
 あわよくば、1年目の木も芽を出さないかと思い、棒で木の頭をコツンコツン「起きろ」と叩いてみました。
 数日後の収穫が楽しみです。

2021年10月30日