5/1 こごみの出来は先細り
ゴーシュの畑の西の端はウドとこごみが採れるミニ山菜園。ウドの収穫は終わりを迎えましたが、一方こごみの方は草や枯草の中から新芽が次々と顔を出しています。ぜんまいのようにくるくると丸まっている葉が伸びてピンと広がっていきます。広がらない柔らかいうちに摘み取っておひたしなどにして食べます。
ただ、今年のこごみはどうも小ぶりです。ひととおり採っても手のひら一つ分ほど。去年あたりからの現象で、できるだけ草を採っているのですが、かえって雑草の方が勢いが良くなった感じです。おまけに1週間ほど前には霜にやられて黒くしおれてしまいました。その後は順に芽を出していますが、大きい株が見当たりません。来年はどうなるやら。