ハーブ園で、カモミールの花が咲きました。
　全体はまだ葉が茂り始めたところで、満開までにはまだ１ヶ月ほどありそうですが、２～３本茎がヒュルヒュルと立ち上がったと思ったら、黄色い花粉がたくさんふいた花芯にひらひらの白い花片が円を描いた、可愛らしい花を咲かせました。
　カモミールの花は、りんごの甘い香りがするのが魅力です。この花を摘んで乾燥させて、ハーブティーにして飲みます。
　満開時の花摘みは、結構手間がかかりますが、カモミールティーの一杯に心も身体も癒やされます。実際、整腸作用もあるようです。