ハーブ園に去年植えたスープセロリが今年も芽を出して育っていましたが、花も咲きました。
　スープセロリはセロリの仲間ですが、セロリほど茎が太くならずどちらかというとミツバに近い感じです。やはり名前のとおりスープの浮き実などに使います。それだけだと少量あれば十分なので、炒め物など調理法の拡大が今後の課題です。